Вкусные креветки в хрустящем кляре 🍤

Вкусные креветки в хрустящем кляре 🍤

Креветки в кляре – это блюдо, которое всегда вызовет восторг у ваших гостей. Несмотря на свою кажущуюся сложность, приготовить его довольно легко, а результат стоит потраченных усилий. Хрустящая корочка и нежная креветка внутри - идеальное сочетание вкусов! В интернете огромное количество рецептов, но я хочу поделиться своим любимым вариантом. Он прост в исполнении, а самое главное – получается невероятно вкусным. Если вы хотите найти более подробный рецепт с пошаговыми инструкциями и фото, советую вам заглянуть на сайт [креветки в кляре]. Для приготовления нам понадобится: [list] [*]Креветки – 500 г (размороженные и очищенные) [*]Мука – 100 г [*]Яйцо – 2 шт. [*]Вода – 50 мл [*]Соль – по вкусу [*]Перец – по вкусу [*]Растительное масло для жарки [/list] Приготовление: [*]В глубокой миске смешать муку, соль и перец. [*]В другой миске взбить яйца с водой. [*]Каждую креветку обмакнуть сначала в мучную смесь, а затем в яичном кляре. Убедитесь, что кляр равномерно покрывает каждую креветку. [*]Нагреть растительное масло на сковороде до синего дымка. [*]Обжарить креветки в горячем масле с обеих сторон до золотистого цвета (примерно 2-3 минуты с каждой стороны). [*]Выложить готовые креветки на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. Креветки в кляре готовы! Подавать их можно горячими как закуску или самостоятельное блюдо.